Avocado Toast

Zubereitung:

1. Toastbrot nach Blieben toasten.
2. Avocado halbieren und mit einer Gabel leicht zerdrücken, mit etwas Salz, Pfeffer, Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
3. Mit Räucherlachs belegen und servieren. SERVIERTIPP: Mit einer Zitrone und etwas Petersilie garnieren.