Neuburger-Birne-Walnuss Salat
Vorspeisen & Salate
Anzahl der Portionen:
2
Dauer:
ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 160 g Neuburger
- 100 g Birne
- 50 g Salat
- 20 g Walnüsse
- 4 EL Joghurt
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 EL Walnussöl
- je 1 Prise Salz und Pfeffer
- Zucker
Zubereitung:
- Mit Joghurt, Walnussöl, Paprikapulver und den restlichen Gewürzen ein Dressing zubereiten. Den Salat mit Nüssen anrichten. Die Birne in Spalten schneiden, anbraten und mit dem Neuburger auf dem Salat arrangieren. Den fertigen Salat mit dem Dressing beträufeln.
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