Spinatsuppe im Glas mit gekochtem Ei und Kresse

Zubereitung:

1. Cremespinat mit der Suppe langsam aufkochen. Mit einer Prise Muskatnuss und Schlagobers verfeinern.
2. Die gekochten Eier schälen, halbieren und gemeinsam mit Kräutern als Garnitur verwenden.