Spinatsuppe im Glas mit gekochtem Ei und Kresse
Suppen
Anzahl der Portionen:
4
Dauer:
20 Minuten
Zutaten:
- 1 Pkg. Cremespinat
- 400 ml Gemüsesuppe
- 1 Prise Muskat
- 100 ml Schlagobers
- 4 hart gekochte Eier
- Kresse oder Schnittlauch
Zubereitung:
- Cremespinat mit der Suppe langsam aufkochen. Mit einer Prise Muskatnuss und Schlagobers verfeinern.
- Die gekochten Eier schälen, halbieren und gemeinsam mit Kräutern als Garnitur verwenden.
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