Milch, Butter und Wasser aufkochen. Geschroteten Dinkel und die Haferflocken dazu und einmal gut aufkochen.
Mit den Gewürzen, Zucker, Honig oder Ahornsirup abschmecken und etwas abkühlen lassen.
Dann den geriebenen Apfel und die Rosinen dazu geben. GENUSSTIPP: Der Porridge kann noch mit etwas Joghurt aufgebessert werden. Prima schmecken auch Nüsse oder Bananen im Brei.
