Bärlauchaufstrich

Fingerfood, Dips & Snacks

Anzahl der Portionen:
4
Dauer:
ca. 10 Minuten

Zutaten:

  • 250 g Topfen
  • 125 ml Buttermilch
  • ca. 80 g Bärlauchblätter
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Topfen mit der Buttermilch verrühren.
  2. Bärlauch waschen und fein hacken und dann mit der Topfen-Buttermilchmasse verrühren.
  3. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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