Bratäpfel mit Marzipan-Nussfüllung

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen und an beiden Seiten den Deckel abschneiden. In der Mitte aushöhlen und in eine Auflaufform stellen.
2. Für die Füllung alle Zutaten vermischen und die Äpfel damit befüllen. Ein Stück Marzipan und 1 TL Butter auf jeden Apfel geben.
3. Mit Apfelsaft aufgießen und bei 160 °C Heißluft je nach Größe 30-40 Minuten backen. Lauwarm servieren.