Das Baguette in 12 Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
Die Artischocken halbieren und gleichmäßig auf die Brötchen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Gorgonzola in Scheiben schneiden und auf die Artischocken legen. Im Rohr bei 200 °C für ca. 7–8 Minuten backen. Zum Schluss noch mit einem Hauch Muskat würzen und servieren.
