Canapes mit Artischocken und Gorgonzola
Fingerfood, Dips & Snacks
Zutaten:
- 1 Baguette
- Olivenöl
- 12 kl. Artischockenherzen
- 100 g Gorgonzola
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Zubereitung:
- Das Baguette in 12 Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Die Artischocken halbieren und gleichmäßig auf die Brötchen verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Gorgonzola in Scheiben schneiden und auf die Artischocken legen. Im Rohr bei 200 °C für ca. 7–8 Minuten backen. Zum Schluss noch mit einem Hauch Muskat würzen und servieren.