Erdbeer-Joghurteis mit frischen Erdbeeren

Eisrezepte

Anzahl der Portionen:
4
Dauer:
30 Minuten

Zutaten:

  • 150 g frische Erdbeeren
  • 2–3 EL Staubzucker
  • Saft 1 Zitrone
  • 200 g Naturjoghurt (mind. 3
  • 5 % Fett)
  • Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einem Mixer zu einer homogenen Masse pürieren und in ein Gefäß füllen.
  2. Das Gefäß für mindestens 5 Stunden in den Tiefkühler stellen.
  3. Das Eis anschließend mit frischen Erdbeeren und einem Klecks Joghurt oder Schlagobers garnieren.
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