Heidelbeer-Clafoutis
in Förmchen
Anzahl der Portionen:
4
Dauer:
45
Zutaten:
- 200 ml Milch
- 4 EL Schlagobers
- 4 Eier
- 3 EL Staubzucker
- 80 g Kristallzucker
- 100 g Mehl
- 300 g Heidelbeeren
Zubereitung:
- Alle flüssigen Zutaten in einer Schüssel locker mit einer Gabel verrühren.
- Dann die trockenen Zutaten zufügen.
- Die Heidelbeeren unterheben und den Teig in eine gefettete Form (ca. 12 x 16 cm) gießen. Bei 180 °C Heißluft ca. 30-40 Minuten backen.
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