Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
Die Butter mit Kuvertüre schmelzen, abkühlen lassen und unter die Eimasse rühren.
Auf ein Backblech mit Backpapier streichen 180 °C Heißluft 18 - 20 Minuten backen.
Wenn die Stangen kalt sind, schneiden und in geschmolzene Glasur tauchen. Optional kann auch ein Schuss Rum zugefügt werden. Anschließend in Kokosraspeln wälzen.
