Saftige Apfeltarte

Zubereitung:

1. Für den Boden die Zutaten der Masse vermischen. Tortenform einfetten und 1/3 der Masse festdrücken und mit ca. 5 EL flüssiger Butter beträufeln. Die Hälfte der geraspelten äpfel und 1/2 Pkg. Vanillezucker darauf verteilen. Wieder Masse einfüllen und mit Butter beträufeln, den Rest der äpfel darauf verteilen.
2. Alle Zutaten sowie den restlichen Vanillezucker für die Streusel gut verkneten und zum Schluss über die Tarte streuen.
3. Die Tarte bei 150 °C Heißluft ca. 60 bis 75 Minuten backen.