Faschiertes ohne Fett in einer Pfanne scharf anbraten.
Knoblauchzehen pressen, Limette auspressen und das Faschierte damit ablöschen. Mit Salz, Sojasauce und Chilipulver würzen.
Leicht abkühlen lassen und die Salatherzen damit füllen. Mit Frühlingszwiebeln und Limetten garnieren und nach Belieben mit Basmatireis als Beilage servieren.
