Spekulatius-Likör

Drinks & Cocktails

Anzahl der Portionen:
Dauer:
30 Minuten

Zutaten:

  • 2 EL brauner Zucker
  • 100 g Spekulatius-Kekse
  • 2 EL Nutella
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kakaopulver
  • 200 g Schlagobers
  • 250 ml Milch
  • 150 ml Wodka

Zubereitung:

  1. Zucker, Spekulatius, Nutella, Zimt und Kakaopulver in einem Mixer fein pürieren. Mit Schlagobers und Milch in einen Topf geben und auf kleiner Flamme ca. 8-10 Minuten köcheln lassen, dabei ständig umrühren. Abkühlen lassen, dann Wodka hinzugeben und nochmals gut mixen.
  2. In Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hier hält er ca. 4 Wochen.
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