Spekulatius-Tiramisu
Nachspeisen
Anzahl der Portionen:
6
Dauer:
30 Minuten (ohne Kühlung)
Zutaten:
- 1 Pkg. Spekulatius-Kekse
- 100 g Biskotten
- 150 ml starker Kaffee
- Für die Creme:
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 500 g Mascarpone
- 120 g Frischkäse
- 50 g Zucker
Zubereitung:
- Eine Auflaufform mit Spekulatius auslegen. Für die Creme alle Zutaten vermischen.
- Eine Schicht Creme über die Kekse geben. Biskotten in Kaffee tauchen und eine Schicht legen. Dann wieder Creme, Spekulatius-Brösel und Biskotten abwechseln. Zum Schluss die Cremeschicht mit Zimt bestreuen und für mind. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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