Spekulatius-Tiramisu

Anzahl der Portionen: 6
Dauer: 30 Minuten (ohne Kühlung) Minuten

Zutaten:

  • 1 Pkg. Spekulatius-Kekse
  • 100 g Biskotten
  • 150 ml starker Kaffee
  • Für die Creme:
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 500 g Mascarpone
  • 120 g Frischkäse
  • 50 g Zucker

Zubereitung:

  1. Eine Auflaufform mit Spekulatius auslegen. Für die Creme alle Zutaten vermischen.
  2. Eine Schicht Creme über die Kekse geben. Biskotten in Kaffee tauchen und eine Schicht legen. Dann wieder Creme, Spekulatius-Brösel und Biskotten abwechseln. Zum Schluss die Cremeschicht mit Zimt bestreuen und für mind. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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